Proses Termal Makanan Lebih Awet pada Retort

Pengawetan makanan menjadi suatu langkah penting dalam industri makanan untuk memastikan kesegaran dan keamanan produk. Salah satu solusi metode pengawetan yang efektif adalah proses termal menggunakan mesin mini retort. Artikel ini akan membahas mengenai proses termal pada pengawetan makanan dengan menggunakan mesin mini retort, serta manfaat dan aplikasinya dalam industri makanan. Pengertian Proses Termal dan