Kemasan Retort Pack Inagi Pada Produk Baso Aci UMKM Garut

TOKOMESINMURAH – Makanan tradisional khas Garut seperti bakso aci kini semakin inovatif dengan penggunaan kemasan retort pack Inagi. Kemasan ini memberikan solusi praktis, higienis, dan awet untuk menyimpan produk makanan, termasuk bakso aci. Dengan teknologi canggih, kemasan ini menjaga cita rasa sekaligus meningkatkan daya tahan produk hingga bertahun-tahun tanpa bahan pengawet. Berikut adalah cara kerja dan keunggulan kemasan retort pack Inagi.

1.1 Apa Itu Kemasan Retort Pack?

Kemasan retort pack adalah jenis kemasan yang terbuat dari beberapa lapisan material tahan panas, seperti poliester, aluminium foil, dan polipropilen. Lapisan ini dirancang untuk menahan tekanan dan suhu tinggi selama proses sterilisasi. Retort pack sering digunakan untuk makanan siap saji, karena mampu menjaga makanan tetap steril dan segar dalam waktu lama.

Untuk produk seperti bakso aci, kemasan ini sangat efektif melindungi tekstur dan rasa asli produk, membuatnya tetap nikmat saat disantap kapan saja.

BACA JUGA :

1.2 Proses Kerja Kemasan Retort Pack Inagi

1. Penyiapan Produk

Bakso aci yang sudah dimasak atau setengah matang dikemas ke dalam kemasan retort pack yang kedap udara. Kemasan ini harus ditutup rapat untuk memastikan tidak ada kontaminasi selama proses berlangsung.

2. Sterilisasi

Setelah dikemas, produk dimasukkan ke dalam mesin retort. Di dalam mesin ini, makanan dipanaskan pada suhu tinggi (110°C hingga 130°C) dan tekanan tertentu selama 15-30 menit. Proses ini membunuh semua mikroorganisme patogen yang berpotensi merusak makanan.

3. Pendinginan

Setelah sterilisasi selesai, kemasan didinginkan secara perlahan menggunakan air dingin. Langkah ini bertujuan untuk menjaga integritas kemasan dan mencegah perubahan tekstur makanan.

4. Karantina dan Uji Kualitas

Produk yang telah disterilisasi biasanya dikarantina selama beberapa hari untuk memastikan tidak ada kontaminasi mikroorganisme. Setelah itu, produk diuji untuk memastikan keamanannya sebelum siap dipasarkan.

5. Distribusi

Bakso aci dalam kemasan retort pack siap dikirim ke pasar. Konsumen dapat menyimpannya di suhu ruangan tanpa perlu pendinginan, membuatnya lebih praktis untuk distribusi ke berbagai wilayah.

1.3 Keunggulan Kemasan Retort Pack Inagi untuk Bakso Aci

• Tahan Lama: Bakso aci dapat bertahan hingga dua tahun di suhu ruangan tanpa tambahan bahan pengawet.
• Praktis: Kemasan yang ringan dan hemat ruang memudahkan penyimpanan dan pengiriman.
• Higienis: Proses sterilisasi memastikan produk bebas dari kontaminasi bakteri dan mikroorganisme.
• Rasa Terjaga: Nutrisi dan rasa bakso aci tetap terjaga karena kemasan tidak terpapar langsung pada suhu tinggi.

Dengan teknologi kemasan retort pack Inagi, bakso aci khas Garut dapat dinikmati oleh siapa saja dan kapan saja tanpa khawatir kehilangan cita rasa atau kualitasnya. Teknologi ini tidak hanya menjamin keawetan produk tetapi juga memberikan kenyamanan bagi konsumen modern yang mencari solusi makanan praktis.

Kunjungi Website Kami!

Jika Anda tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang kemasan retort pack Inagi, kunjungi www.inagi.co.id atau hubungi kami melalui WhatsApp di 0815-5549-9975. Jangan ragu untuk mendapatkan informasi terbaik untuk produk Anda!

Info Mesin:

Untuk detail selengkapnya dapat langsung checkout kemasan retort pack melalui informasi kontak di bawah ini:

Email: inagiofficial@gmail.com

CP: 0815-5549-9975

Instagram: @inagiofficial