Keripik Renyah dan Sedikit Minyak dengan Mesin Penggorengan

Keripik adalah salah satu camilan yang disukai konsumen Indonesia. Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat keripik disukai oleh banyak orang. Adapun yang menjadi salah satu masalah utama dalam produksi keripik adalah kandungan minyak yang banyak dapat memengaruhi rasa, kualitas, dan masa simpan produk. Untuk mengatasi hal tersebut, bisnis mesin vacuum frying dari INAGI adalah langkah strategis bagi UMKM untuk meningkatkan kualitas dan inovasi produk makanan dapat memanfaatkan mesin penggorengan vacuum frying sebagai solusi yang tepat.

Keunggulan Mesin Penggorengan Vacuum Frying

Mesin penggorengan vacuum frying dirancang khusus untuk menggoreng produk makanan pada suh panas, sehingga menghasilkan keripik yang lebih renyah dan sedikit menyerap minyak. Berikut adalah keunggulan yang dimilikinya:

a. Mengurangi Kandungan Minyak
Tekanan rendah dalam mesin ini menjadikan minyak tidak menyerap banyak ke dalam bahan makanan. Hasilnya, keripik yang dihasilkan memiliki kadar minyak lebih sedikit, sehingga lebih sehat dan ringan dimakan.

b. Menjaga Nutrisi
Proses penggorengan dilakukan pada suhu yang lebih rendah dibandingkan penggorengan biasa, sehingga warna asli bahan dapat terjaga. Selain itu, kandungan nutrisi dalam bahan makanan, seperti vitamin dan mineral menjadi tidak banyak rusak.

Baca Juga:

c. Hasil Lebih Renyah
Mesin ini mampu menghasilkan keripik dengan tingkat kerenyahan maksimal karena proses penggorengan yang merata dan aman.

d. Masa Simpan Lebih Lama
Keripik dengan kadar minyak rendah dapat lebih awet karena tidak mudah tengik. Hal ini menjadi menguntungkan bagi bisnis UMKM dalam memperluas pasar sampai ke internasional.

Peluang Bisnis Keripik dengan Mesin Vacuum Frying

Investasi dalam mesin penggorengan vacuum frying dapat membuka peluang baik bagi UMKM untuk bersaing di pasar yang lebih luas. Beberapa jenis produk keripik yang bisa dihasilkan dengan mesin ini antara lain:

-Keripik buah-buahan dari apel, nangka, atau salak.
-Keripik sayuran seperti bayam, wortel, atau kacang.
-Keripik berbahan dasar umbi-umbian seperti keripik singkong atau keripik tempe dengan variasi rasa.
Produk keripik dengan keunggulan rendah minyak dan tahan lama menjadi disukai oleh konsumen modern yang memerhatikan kesehatan pangan.

Kesimpulan

Mesin penggorengan vacuum frying adalah solusi tepat bagi UMKM yang ingin menghasilkan keripik berkualitas dengan kadar minyak rendah. Hal ini dapat meningkatkan minat produk keripik untuk konsumen, mesin ini juga membantu memperpanjang masa simpan, menjadikan bisnis lebih efisien dan kompetitif.

Segera manfaatkan teknologi ini untuk membawa bisnis keripik Anda ke lebih maju! Dengan inovasi dan kualitas, UMKM kuliner bisa meraih pasar yang lebih luas.

Info Mesin:

Informasi mengenai berbagai jenis mesin pengolahan pangan dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:

CP/WA      : 0812-1666-6879