Mesin Retort Shaking Bisnis Botok Kemasan
Aktivitas bisnis skala UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) juga menjadi faktor penting pada perekonomian suatu negara. Inovasi dan teknologi dalam pengolahan makanan ialah cara sukses bagi bisnis-bisnis menengah untuk berkembang dan dapat bersaing di pasar yang semakin berlomba-lomba. Salah satu teknologi canggih yang dapat memudahkan UMKM dalam memproduksi produk makanan kemasan instan yang lebih awet alami adalah Mesin Retort Shaking INAGI.
Mengenal Mesin Retort Shaking
Mesin Retort Shaking menjadi teknologi yang digunakan untuk sterilisasi produk makanan kemasan. Proses sterilisasi ini bertujuan untuk menonaktifkan mikroorganisme yang dapat mengakibatkan rusaknya produk makanan, sehingga produk menjadi lebih tahan lama tanpa adanya tambahan bahan pengawet kimia. Teknologi retort shaking menyuguhkan keunggulan pada distribusi panas yang merata dan lebih efektif dibandingkan metode sterilisasi biasa.
Baca Juga:
Keunggulan Mesin Retort Shaking
- Kualitas Produk Terjaga:
Mesin ini menghasilkan produk makanan dapat diolah dengan tetap memiliki rasa dan nutrisi terjaga secara optimal. Proses sterilisasi yang cepat dan merata dalam menjaga kualitas produk makanan dari botok dapat awet alami dan nikmat.
- Keamanan Pangan:
Dengan teknologi retort shaking, peluang kontaminasi mikroorganisme perusak dapat diminimalisir. Hal ini menjadi penting untuk menjaga keamanan pangan dan kesehatan bagi pembeli.
- Efisiensi Waktu dan Biaya:
Proses sterilisasi yang cepat menghemat waktu produksi. Selain itu, penggunaan mesin ini juga mengurangi kebutuhan akan bahan pengawet kimia, sehingga lebih ekonomis dan ramah lingkungan.
Botok Kemasan Instan Dapat Awet
Botok ialah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berbahan campuran kelapa parut dan ikan, jamur, atau tahu, yang merupakan lauk makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Dengan menggunakan Mesin Retort Shaking, UMKM dapat memproduksi botok dalam kemasan instan yang tahan lama awet. Proses sterilisasi menjadikan produk botok tetap segar dan lezat dalam jangka waktu yang lebih lama, sehingga dapat dilakukan distribusi ke berbagai wilayah dan disantap kapan saja.
Manfaat bagi UMKM
- Meningkatkan Daya Saing:
Produk botok kemasan instan yang awet dan alami dapat meningkatkan penjualan pangan UMKM di pasar. Konsumen lebih memilih produk yang praktis dan berkualitas.
- Ekspansi Pasar:
Dengan masa simpan yang lebih lama, UMKM dapat memperluas penjualan pasar hingga ke luar kota maupun sampai keluar negeri. Produk yang tahan lama dapat memudahkan dalam proses distribusi dan penjualan.
- Inovasi Produk:
Mesin Retort Shaking INAGI memudahkan UMKM dalam berinovasi dengan berbagai jenis makanan kemasan instan lainnya. Tidak hanya botok, tetapi juga makanan lain seperti pepes, rendang, dan olahan lainnya ikan dapat diproduksi dengan daya simpan lebih lama dan praktis dikonsumsi.
Kesimpulan
Hadirnya teknologi Mesin Retort Shaking INAGI adalah solusi tepat bagi UMKM dalam usaha mengembangkan bisnis kuliner pada pengolahan makanan kemasan instan. Teknologi ini tidak hanya menjaga kualitas dan keamanan produk makanan, tetapi juga memberikan efisiensi dalam proses produksi yang efisien.
Info Mesin:
Informasi mengenai berbagai jenis mesin pengolahan pangan dapat konsultasi lebih lanjut dengan menghubungi kontak berikut ini:
CP/WA : 0812-1666-6879