Proses Termal Mesin Retort UMKM Pangan

Dalam industri makanan, khususnya pada skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), keamanan pangan adalah faktor penting yang dapat memengaruhi reputasi dan keseluruhan kelangsungan bisnis. Salah satu metode yang terbukti efektif dalam menjaga keamanan pangan adalah metode proses termal pada mesin retort. Artikel ini akan membahas pentingnya metode ini dalam meningkatkan standar keamanan pangan di