Tag: prosespasteurisasi
Mesin Vacuum Frying Keripik Salak Renyah Tidak Berminyak
Keripik salak merupakan salah satu camilan laris yang diproduksi oleh usaha kecil dan menengah (UMKM) di Indonesia. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang unik menjadikannya pilihan favorit di berbagai kalangan. Namun, tantangan yang sering dihadapi oleh produsen keripik salak adalah menjaga kualitas produk agar renyah dan tidak berminyak. Solusi untuk masalah ini adalah menggunakan mesin