Panduan Sterilisasi Mesin Mini Retort Komersial

Dalam industri pangan olahan komersial, sterilisasi menjadi proses penting untuk menjaga kualitas produk agar tetap aman dikonsumsi dalam masa waktu lama. Mesin mini retort merupakan salah satu teknologi yang banyak digunakan oleh bisnis skala UMKM untuk menghasilkan produk makanan kemasan instan lebih awet tanpa bahan pengawet. Adapun pentingnya untuk memastikan dari proses sterilisasi dengan mesin