Perluas pasar dengan pengawetan alami Retort

1. Pendahuluan Industri makanan kemasan telah mengalami pertumbuhan yang pesat karena tingginya minat konsumen terhadap makanan kemasan. Konsumen memilih produk makanan kemasan karena dinilai praktis. Namun, masalah utama yang dihadapi oleh produsen makanan kemasan adalah mempertahankan kesegaran produk makanan kemasan tanpa mengandalkan pengawet kimia yang dapat mengurangi kualitas produk. Artikel ini akan membahas tentang penggunaan