Pengalengan Ikan dengan Retort Shaking

Pengalengan makanan laut dengan menggunakan mesin retort shaking menjadi solusi inovatif bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor perikanan. Teknologi ini tidak hanya meningkatkan masa simpan produk pangan, tetapi juga membantu UMKM untuk memperluas jangkauan pasar mereka. Artikel ini akan menjelaskan mengenai penggunaan mesin retort shaking dalam pengalengan produk laut dan keuntungannya bagi