Banyak pelaku usaha yang aktif belakangan ini dalam meraih keuntungan, para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor minuman kemasan juga semakin menemukan tantangan dalam menjaga kualitas produknya. Salah satu aspek utama yang harus diperhatikan adalah sterilisasi minuman kemasan. Pada pembahasan ini, mesin retort menjadi solusi utama. Namun, apakah sudah mengenal tentang mesin